江西德兴强化全程监管把住生产源头

　　本报讯　为进一步提高食品安全水平，江西德兴市质监局突出食品生产小企业小作坊整治这个重点，采取多种措施把好食品生产源头关。

　　通过德兴市质监局及各乡镇食品安全协管员共同排查摸底，他们为辖区内12个乡镇的204家食品小作坊登记造册并建立数据库，与符合条件的40家小作坊签订质量安全承诺书，并要求小企业、小作坊实行档案管理制度，严格实行进货、销货台账制度，加强不定期巡查和监督；对需要整改的，提供服务限期整改；对不符合生产条件且整改价值不大的，坚决予以取缔。目前，已被取缔的小作坊共14家。为避免被取缔的小作坊死灰复燃，德兴市质监局又采取再回访、再监督的方式进行检查。