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恒茂集团质量创造与品牌发展之路

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  提起恒茂集团有限公司(以下简称恒茂集团),这可是个在山东荣成响当当的企业。1999年从一个冷藏厂、靠11名员工粗加工海产品起家,发展到今天成为拥有职工上千人的现代化集团公司。回首创业之路,总经理张智感慨万千。

  创牌子:有良心才有质量

  1999年6月29日,张智对这个日子记得非常清楚。这一天,他结束了13年的从警生涯,投身波澜壮阔的商海。

  张智做的第一件事就是承包荣成恒源冷藏厂。当时的恒源只有11名员工,一无技术,二无客户,三无资金。第一年,张智加工的10吨半壳牡蛎肉、虾仁,由于冷藏技术不过关,质量上出了问题。爱人樊海英痛心地放声大哭,员工们建议:“要不咱把产品包装一下便宜卖了,不能亏得什么都不剩啊。”张智斩钉截铁地对员工们说:“我的全部家底都用在咱企业上了,我的心也在淌血啊,可咱不能坑害别人,做人得有良心啊!”就这样,价值近百万元的货物全部销毁。

  张智的产品诚信之举,立即传遍了荣成,也感动了客户。就在企业面临绝境之时,附近崂山、东山、宁津、木也的商家纷纷把原料提供给张智,却不索分文。

  张智的名声和产品质量越做越好。2001年6月,有日本客商要在荣成寻找加工厂,顺理成章地锁定了张智。

  合作之初,日本客商的订单并不多,但张智不挑肥拣瘦,全部严格按照出口标准组织销日产品的生产加工。“那时候每个人都很辛苦,有时收购原料虾的船半夜才到码头,汽笛声一响,我和员工宿舍的灯就会齐刷刷的亮起来,跑步赶到车间。”张智说。严格的生产程序,优良的产品质量,为企业渐渐赢得了声誉,订单越来越多,出口量不断攀升。当时的荣成恒源冷藏厂也逐渐成为地方上的一个招牌企业。

  上台阶:有管理才有质量

  质量工作是一门科学,光有良心是不够的。对此,张智有深刻的现实体会。

  2001年的一天,日本一家客商突然发来电传:“贵公司发给日本的烤鱼片中有刺,产品检验不合格!”张智马上带领一班人马飞往日本,发现抽样中的确出现了问题。张智当即表示,由此造成的300万元损失全部由我公司承担。

  度过质量风波,但张智的心却没有平静。如何避免再次出现类似的问题,保证产品质量“长治久安”?独自徜徉在海边,听着大海盈耳的涛声和絮语,张智觉得这是大海与他的对话:难道还要靠承担巨额的损失、赔礼道歉来赢得客户的信任吗?显然不行!“必须有一套严格的管理体系来做后盾。”由此,他开创了企业脱胎换骨的时代。

  2002年11月,荣成恒源冷藏厂请来了中国质量认证中心(CQC)山东评审中心质量专家,对企业各项质量管理环节进行会诊,并于当年和2003年1月通过了HAC?鄄CP(关键危害控制点)体系认证、ISO9001∶2000质量管理体系认证。按照管理体系要求,在产品源头控制方面,全面推行“备案基地+公司+规范化管理”的产业化模式,对原料基地实行备案管理,并按照《出口生产企业卫生注册登记管理规定》的要求,兼顾了日本等进口国的一些强制性新要求。在生产过程中,推行标准化生产,对产品进行了全面的危害分析,确立了关键控制点,编写了质量手册,从原料、加工、储运等各个环节严格把关,确保各项技术指标落实到位。

  严格规范的质量管理,进一步锻造出了“恒茂诚信” 。产品出口从一个集装箱的进料加工,到两个、三个、十几个集装箱,数千吨货物的合作,张智以比同行远远高出的产品合格率,在日本市场站稳了脚跟。

  2007年8月,恒源冷藏厂实现脱胎换骨:一个占地近18公顷,下辖4个直属企业,拥有职工近千人,固定资产达1.8亿元的恒茂集团脱颖而出。

  重人本:有责任才有质量

  2008年12月15日,山东工人报以《是“金子”总要“闪光”》为题,宣传报道了获得全国优秀农民工称号、恒茂集团生产部长张鲁平的事迹,在业内引起了不小的震动。

  “把一名普普通通的农村妇女培养成一名优秀的企业生产部长,直至成为全国职工瞩目的‘明星’,这不能不说是企业履行社会责任的表现。”在今年11月初举行的全国优秀农民工表彰大会期间,一位专家这样评价道。确实,对于恒茂集团来说,企业的社会责任重如泰山。

  把对职工的服务纳入到企业的常态管理中,这在8年前创建企业之初就开始了。来自济宁市的员工岳民家庭十分困难,到了结婚的年龄由于经济拮据一拖再拖。公司了解情况后,出资4万元为他举办了盛大婚礼,总经理张智亲自主持婚礼,并提供了新房。企业对员工数不胜数的善举,深深地感动着恒茂团队,也为企业凝聚了竞争的力量。

  派遣员工到国外深造;举办丰富多彩的娱乐活动,对远离家乡的外来员工给予心灵上的慰藉;每年从总收入中拿出一定比例的资金用于公益事业……8年来,为打造富裕和谐的家园,恒茂集团在不断用道德标尺规范企业员工行为的同时,也相继出台了一系列激励措施,鼓励员工加强企业的社会责任意识。

  张鲁平说:“按照我的理解,一个合格的员工就是要传承优秀的企业文化,勇于分担社会责任,生产高质量的产品,通过营造和谐企业来贡献和谐社会。”张鲁平的心声,道出了恒茂集团一直坚持跋涉的社会责任之路。

  而张智说:质量来自于企业全员的努力,来自于全员的责任意识。而把以人为本贯彻到管理和质量工作中,我们的质量才是可持续发展的质量,我们的产品才有持久的竞争力。

作者:璞玉 来源:中国质量新闻网 发布时间:2008年12月18日
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