山东省昌邑市召开全市食品质量工作会议

　　12月12日，山东省昌邑市政府组织召开了全市食品质量工作会议，昌邑市市质监局、工商局、畜牧局、各镇、街道等相关职能单位以及辖区内近百家食品生产加工企业和冷藏企业参加了此次会议。

　　昌邑市政府副秘书长于卫东同志就我市的食品质量状况进行了分析，他指出，今年来，在各个部门的密切配合下，全市开展了多次有规模、有计划的专项整治行动，目的明确，措施到位，在一定程度上取得了良好的效果。但是，全市的食品安全形势依旧非常严峻，辖区内的多类食品存在较大隐患，今后仍要作为食品监管工作的重中之重。相关职能部门要各司其职，各负其责，从各自职能角度出发，做好监督与帮扶工作，探求长效监管机制，切实从根本上解决这一难题。同时在全球金融危机的影响下，各食品加工企业更要吸取三鹿奶粉事件的教训，从自身能力抓起，强化自我约束和自我监控，确保我市的食品质量安全。

　　会上，昌邑市质监局李凤怀局长就质监部门的职责对食品生产企业提出了要求，他指出，昌邑市仍有部分食品生产企业对食品安全不够重视，存在滥用添加剂和使用违规原料的现象，以牺牲质量来降低成本。在监管过程中，还存在躲避检查的现象。各食品生产企业要放远眼光，立足长远，顺应时代形势的发展，拉紧食品安全这根“弦”，真正意识到自身的质量安全责任，切实增强食品安全的紧迫感和责任感。