近日,由福建厨师食品集团有限公司牵头制定的首部《肉松》、《肉干》国家标准,通过了来自中国商业联合会、卫生部卫生监督中心等部门专家的审定。
目前,厨师集团正着手制定《肉脯》国家标准,预计明年上半年即可获批立项。