江苏吴江质监开展豆制品生产企业专项检查

　　为进一步加强对豆制品生产企业、小作坊的监管，保障全市豆制品的质量安全，切实保护消费者的人身健康，江苏吴江质监局在该市范围内积极开展豆制品生产企业、小作坊专项检查。

　　目前，吴江市共有豆制品生产企业及小作坊7家，其中2家小作坊处于停产状态。执法人员对豆制品企业的生产现场环境卫生、人员健康状况、原材料仓库以及成品仓库进行了重点检查，对原材料的索证、验证记录和成品销售记录进行查阅，未发现有使用违禁添加物的情况，针对个别企业索证、验证记录不完善的情况，责令其立即整改。本次专项检查对5家企业的5个批次产品进行抽样检测，卫生指标全部合格。