打击违法添加非食用物质是专项整治的重中之重

　　据新华社电　卫生部有关负责人日前透露，我国将在全国范围内启动打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治行动，其中打击违法添加非食用物质行为是重中之重。

　　该负责人表示，近年来，我国出现的食品安全事故中，大多数属于违法添加非食用物质，如奶粉中的三聚氰胺、辣椒油中的苏丹红、火腿上的敌敌畏等。违法生产、销售和使用非食用物质的行为有一定代表性，添加非食用物质和滥用食品添加剂的问题在食品生产、流通和餐饮等环节都可能发生，尤其是一些不法分子打着所谓“高科技”幌子，非法生产加工和销售用于食品加工的非食品物质，进行虚假宣传和误导，赚取非法利益，给人民群众饮食安全带来严重隐患。

　　据有关专家介绍，食品添加剂是允许加入到食品中的，但是使用食品添加剂必须严格按照标准规定的使用范围和使用量，超范围超剂量使用食品添加剂都属于违法行为，应坚决纠正并依法作出处理。