为进一步巩固食品生产加工企业安全监管工作成果,强化食品生产加工企业行业自律,全面净化食品市场,12月7日,安徽寿县质监局召开全县食品生产加工企业“百日联合行动”会议,全面部署启动了此次行动。该县32家食品生产加工企业负责人参加了会议。实施方案明确了此次食品安全“百日联合行动”从今年11月初开始至明年元月底结束。
就如何开展好此次行动,该局相关部门负责人还带领参会人员学习了《食品生产加工企业食品添加物质使用备案管理办法(试行)》、《食品标识管理规定》、《预包装食品标签通则》和《食品生产加工企业二十二项“罚则”》等法律法规知识。同时要求:一要认清形势,不断增强食品安全的紧迫感。通过百日联合行动,彻底杜绝用非食品原料生产加工食品、超范围和超限量使用食品添加剂问题,为消费者提供食品质量安全保障。二要规范生产行为,合理正确使用食品添加剂,提升质量管理水平。三要强化自律意识,自觉遵守食品安全法律、法规、规章。四要严格执法,严厉打击食品质量安全各类违法违规行为。