广西梧州商务部门加强食品安全监管工作

　　记者日前从广西梧州市商务局获悉，为进一步做好广西自治区成立50周年大庆期间食品安全监管工作，梧州市商务部门对肉类、酒类等食品安全监管进行了整体部署，采取各种措施，切实履行监管职能，确保我市的食品安全。

　　10月10日，梧州市商务局成立了食品安全监管领导小组，同时制定了《梧州市商务局关于自治区成立50周年大庆食品安全专项整治工作方案》，在全市范围内开展食品安全专项整治工作，对市区各市场、宾馆、饭店、餐馆、酒楼、饮食店、集体食堂、超市、屠宰场以及各酒类批发商、酒类生产、加工作坊进行了重点检查，确保屠宰加工、肉品品质检验、台账管理、产品质量可追溯制度落实到位；确保酒类商品质量，杜绝假冒伪劣酒流入市场，打击酒类流通违法行为，规范酒类市场流通秩序。12月4日，又下发了《关于开展肉类、酒类食品安全大检查和专项整治的紧急通知》，要求各县（市）区经贸局、市商务综合执法稽查队开展肉类、酒类等食品安全大检查和专项整治。

　　为了进一步完善预警和应急预案，畅通信息渠道，12月4日，市商务局参加了梧州市组织开展的重大食品安全事件应急演练，进一步提高食品安全监管水平以及组织领导、协调配合处置突发事故的能力。同时，商务部门还根据实际，制定了《梧州市商务系统肉类、酒类食品安全事故应急预案》。此外，从12月5日开始，对监管范围内的食品安全工作进行零报告制度。