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山东武城质监局三项措施保障食品安全

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  元旦即将来临,为切实维护消费者的合法权益,武城县质监局立足一个“早”字,对食品监管工作进行早部署、早安排,强化领导,认真履责,采取有效措施为全县人民的食品安全保驾护航。

  一、落实责任,强化监管,严厉打击各种违法生产经营食品行为。加大对重点品种、重点场所和重要区域的监管力度,有针对性地组织开展安全专项整治行动,着重检查企业的产品购销、储存以及生产、检验等关键环节,严厉打击各类制售假劣、无证和超范围经营等行为。

  二、加强沟通,广泛宣传,营造良好的食品安全氛围。落实节日24小时值班制度,加强部门间的信息沟通,并通过多种形式广泛宣传食品安全知识,普及科学饮食习惯,提高消费者自我保护意识,同时积极发挥新闻媒体舆论监督作用,在曝光违法犯罪行为的同时宣传优质产品、优良品牌和名优企业,增强群众消费信心,努力营造人人关注食品安全、参与食品安全的良好社会氛围。

  三、认真做好突发食品安全事件应急处理工作。按照食品安全事故应急处理工作的要求,做好各项应急准备和处置工作,发生安全事故时要迅速采取控制措施,最大限度减少事故危害,确保社会和谐、稳定。
作者:王金财 来源:中国食品产业网 发布时间:2008年12月09日
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