“药水豆芽”白又嫩　购买时要警惕

　　看上去白嫩水灵，卖相很好，可实际上，这样的豆芽有可能是用药水泡出来的。记者昨日从浙江省工商局获悉，近日温州工商部门对农贸市场的检查中，发现一批“药水豆芽”。

　　当时，工商人员在菜场一摊位发现一只黑色塑料袋内有许多白色粉末，经询问，摊贩交代这种粉末叫做“保鲜粉”，是从某农贸市场里购进的。用水浸泡豆芽的过程中，撒进“保鲜粉”后，可使豆芽看上去光鲜白净、脆嫩诱人，而且保存时间长、不容易腐烂。

　　质量技术监督检测部门对问题豆芽抽样检测，报告显示用这种“保鲜粉”浸泡过的豆芽含有亚硫酸钠成分。

　　工商部门提醒广大消费者，在选购豆芽等农副产品时，不能太讲究卖相，对特别白、嫩、鲜的农副产品，购买时要多留一个心眼。今后，工商部门也将加大对“药水豆芽”的日常检查检测力度。