QS酷暑遭遇严寒

国家质检总局规定，从2005年1月1日起，肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖、味精）、方便面、饼干、罐头、冰冻饮品、速冻面米食品和膨化食品等新十类食品强制实行市场准入制度，并加贴QS标志。但国家还是给了生产企业6个月的缓冲期，2005年7月1日起，任何未加贴QS标志的上述十类产品，严禁在市场上销 售。记者在北京各大型商场、超市了解到，上述“新十类”企业的产品目前仍有很大一部分没有加贴QS标志，其中不乏大型企业所生产的知名品牌。

为省钱，知名品牌未加贴QS

记者6月29日下午来到北京京客隆超市甜水园购物中心，在饮料销售区域记者看到，部分知名品牌的饮料有些规格的包装上加贴QS标志了，但有些包装上却未予加贴。同一品牌，不同规格，怎会出现两种不同的情况呢？记者随即购买了一瓶500毫升塑胶瓶装和一听355毫升罐装的百事可乐，按照包装上的服务电话，以消费者的身份，打到位于大兴团河的北京百事可乐饮料有限公司。接电话的服务小姐声称对此事情不了解，让记者咨询市场部。市场部的一位姓李的工作人员向记者解释，出现这种情况是因为加贴QS标志的塑胶瓶，是国家实行准入制度以后生产的，而没有加贴QS标志的易拉罐瓶，是很早以前就生产完的，且生产的量非常大，不可能淘汰，否则损失惨重，所以沿用至今。公司也尝试过在易拉罐瓶表面加贴QS标志，但很多商场把这种易拉罐装饮料放进冰箱储存，QS标志一但碰到水渍就会失去粘性而脱落。所以还是没有加贴QS标志。记者看到一种刚刚推向市场的韩国米露饮料也未加贴QS标志，促销员竟告诉记者，她们的产品符合国家标准，不需要加贴QS标志。销售人员食品安全方面法制观念的淡漠，令人不可思议。

大品牌都未加贴QS标志，小品牌就更是可想而知了。在包装熟食柜台，记者看到一些没有知名度的烤肠、扒鸡等包装熟食，没有加贴QS标志。这些小品牌的产品均来自天津、河北等地区。其中不乏曾经被北京市食品办责令下架的产品。记者在这里还发现了曾经被本报曝光过的食品———河北正定“乡吧佬”鸡翅、鸡腿，还在堂而皇之地公开销售，自然，这种食品也没有加贴QS标志。记者随后又询问了超市工作人员，工作人员称，不知道从7月1日起“新十类”产品必须加贴QS标志否则禁止销售的硬性规定，超市内部对国家法律法规的出台执行上，也没有做出硬性规定。

散装食品依旧裸卖

在该超市的散装熟食和散装速冻食品区域，记者发现超市的经营风格依旧如故，散装食品没有标明生产日期、保质期、厂址、电话、配料表，更没有QS标志，很多散装速冻产品还在裸卖。销售人员回答顾客的依旧是“今天生产的，新鲜的，绝对放心”等销售老套路，就是拿不出生产日期和QS标志。散装熟食的情况也非常糟糕，记者没有发现一家出售散装熟食的柜台旁贴有QS标志。记者询问销售人员为何没有加贴QS标志时，销售人员告诉记者，他们的产品有QS标志，在其包装熟食产品的袋子上可以看到。

新十类准入不及“旧五类”

除了饮料、肉制品以外，其他8类产品的市场准入执行又如何呢？记者决定到华普超市朝阳门店探个究竟。在这个超市的休闲食品区域，记者看到知名品牌的饼干、膨化食品市场准入制度的执行比较到位，全部加贴了QS标志。眼看7月1日最后的期限就要到来，一些没有名气的杂牌产品还是漏洞百出，还在作最后的“垂死挣扎”，钻执法部门的空子。其他几类产品执行的情况也大相径庭，两极分化严重。知名品牌执行率较高，小品牌根本对此制度不予理睬。记者还发现“旧五类”产品市场准入的情况执行比较好，所有的“旧五类”产品都加贴了QS标志。该超市的一位组长告诉记者，“旧五类”产品刚入市的时候，市场的监管力度非常大，执法部门经常检查市场，估计此次“新十类”产品的最后准入期限一到，执法部门便会大力加强对市场的监管。

执法部门加强打击力度

就北京市场“新十类”产品至今还未加贴QS标志的情况，记者采访了北京市工商局消费者权益保护处的曹处长。曹处长表示，工商执法部门已经做好了充分的准备，只要最后期限一过，就会对市场上总共十五类国家强制市场准入的产品进行严格检查，凡是未加贴QS标志的，将不得再予以销售，直到暂停销售的企业获得国家质检部门的质量认可后，方可恢复销售。另外，工商部门还将对超市、商场等流通环节进行有效监管，从源头堵住未获得市场准入资格企业的产品流入市场，以确保消费者食品消费的安全。