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山东沂水质监局严查食品添加剂

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  从山东沂水市质量技术监督局获悉,近日,该局组织开展了一次熟食店添加剂专项执法检查,针对辖区内各熟食店生产加工过程中使用的添加剂进行安全把关,同时对各经营店的卫生环境等进行检查。此次结果表明,大多数熟食店在肉禽肉采购、添加剂使用和卫生保持等方面都比较注意。对检查中发现的问题,质监人员都一一进行了指正并提出了技术整改建议。
作者:佚名 来源:国家食品产业网 发布时间:2008年12月01日
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