为做好食品质量安全市场准入工作,确保人民群众健康安全,山东省平邑县质监局从即日起在全县范围内对生产、加工、批发、经销各个环节的食品质量,已经取得QS标志产品的生产企业开展专项执法检查活动。
此次专项执法检查的重点是已经取得QS标志的小麦粉、食用植物油、酱油、肉制品、食醋等与百姓生活密切相关的食品。检查的主要内容:一是食品生产加工企业是否具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备;二是是否具有与保证产品质量相适应的原料处理、加工、贮存等厂房或者场所;三是食品加工工艺流程是否科学、合理;四是食品生产加工企业生产食品所用的原材料、添加剂等是否符合国家有关规定;五是是否具有与所生产产品相适应的质量检验和计量检测手段。