湖北兴山老百姓吃的菜油主要是当地农民自产的菜子,通过炒子--粉粹--轻蒸--压榨出油--自然存放澄清而成的天然绿色植物油,没有加入任何食品添加剂,是一种传统工艺。
近日,湖北兴山质监局为确保全县人民吃上放心植物油,按照国家质监总局《关于开展食用植物油执法检查通知>>的文件精神要求,由分管副局长郝小华牵头组织人员,成立专班,为期一周时间,对全县食用植物油加工小作坊开展了专项大检查。
兴山质监局对全县8乡镇49家食用植物油生产加工小作坊进行全面检查,共出动执法人员46人次,车辆27车次,抽样57批次。
此次行动以监督抽查与现场督查相结合的方式:
一是重点检查食用植物的原料来源、质量状况,是否按标准组织生产;二是重点对食用油酸价,过氧化值等主要危害人身健康的卫生指标进行重点化验分析;三是重点对加工食用植物油的小作坊的工艺流程,生产条件,环境卫生状况等进行了检查。
检查的结果是:大部分小作坊能按标准组织生产,产品合格率为85%,没有发现使用废弃油料,工业用油脂,泔水油,地沟油等违法行为。但有少部分小作坊的厂房卫生环境较差;有10%的酸价和水分不符合国家强制标准。
对不符合相关要求条件的小作坊,兴山质监局到企业帮助查找原因,下达限期整改通知书,督促进行整改,再抽样复查,产品合格后才能出厂销售。
据悉,此次行动兴山质监局还加强与工商、卫生等部门沟通协作,经常联合检查.从生产到流通等环节层层把关,查食用油的原料、流向是否有非法分装的行为,是否有以次品充好的行为.并进行质量红黑榜公布,引导消费者消费.保证兴山人民吃上原汁原味的绿色植物油。
所以老百姓个个称赞:兴山菜油香喷喷啊