广东省广州市联盟技术规范《果味椰果》通过审定

　
　　11月25日，广东省广州市联盟技术规范《果味椰果》顺利通过专家审定，这不仅是首个由白云区制定的地方联盟技术规范，也是首个在国内制定的有关果味椰果产品的地方技术规范，填补了该产品无地方技术规范的空白。

　　目前，广州市共有12家果味椰果食品生产加工企业，其中9家位于白云区，占全市的75%。这9家企业的产品市场份额占全国同行的50左右。而至今，果味椰果食品尚未有国家、行业、地方产品标准，仅海南省制定了一个涉及卫生指标方面的地方标准。

　　企业只能各自制定企业标准组织生产，导致果味椰果食品质量参差不齐，拉低了行业整体产品质量水平，既不利于保证消费者合法权益，又影响企业形象和信誉。因此，广州市白云区龙归美味王食品厂、广州市千喜食品有限公司、广州市白云区石井香大食品厂等9家果味椰果食品生产加工企业联合起来，共同制定了“联盟标准”——广州市联盟技术规范《果味椰果》。

　　据了解，自今年5月，广州市白云区质监局在深入调研的基础上，决定组织相关企业制定广州市联盟技术规范《果味椰果》以来，历时7个月，经过广泛向食品生产企业、供应商、大专院校、科研机构的专家及消费者征求意见，经过四次修改，最终在11月形成广州市联盟技术规范《果味椰果》（送审稿），并于日前顺利通过专家评审。该联盟技术规范的制定，将在规范企业生产行为、促进公平竞争、共同提高产品质量、引导行业有序健康发展、树立和提升区域品牌形象、增强产品在国内外市场上的竞争力等方面发挥重要作用。

　　据质监部门反映，广州市联盟技术规范《果味椰果》将于近期正式发布。质监部门将大力鼓励和推进辖区其他果味椰果食品生产加工企业积极加入该联盟技术规范的行列，同时，加大对执行该联盟技术规范企业产品的质量监管，确保“联盟标准”得到共同遵守，生产出符合联盟技术规范要求的高质果味椰果食品，共同打造“白云果味椰果”品牌。