按照党的十七届三中全会精神,我国农村工作将实行农村土地流转、打破二元结构,加快改造传统农业,推动农业产业化发展等一系列重大举措,这无疑给农业标准化工作带来了新的发展空间。青岛市质监局有关负责人更是用“农业标准化的春天来了”来形容这一大好形势。
由于我国传统农业生产方式比较粗放,主要依靠经验传承,虽然已经引进了农业标准化,但总体的推广范围较小,推动作用并不明显,与十七届三中全会对农业现代化的要求还有一定距离。随着允许农村流转土地承包经营权的进一步放开,专业大户、家庭农场、农民专业合作社等规模经营主体的出现,农村经济的发展必将需要引入工业发展思路,进行标准化生产和管理。
事实上,早在“春天”之前,青岛质监部门一直都在大力推行农业标准化工作,一直把它作为推动农业产业化发展、建设社会主义新农村的重要措施来抓。他们通过加大标准化宣传力度,制定标准化奖励政策,大力开展标准化示范区建设等措施,在提高农产品质量安全水平、加快改造传统农业、推动农业产业化发展等方面积累了较为成熟的经验,取得了显著成效。
据统计,围绕农业主导、特色和优势农产品,青岛质监部门已制定、发布近200项农业地方标准,组织制定备案食品企业标准3550项。
目前,“崂山茶”、“星鲽(种质)”国家标准正在起草过程中,青岛市质检所起草的《食品中脱氢乙酸的测定—高效液相色谱法》国家标准已顺利通过专家组审定。另外,该局负责起草的4项有关食品真菌毒素的检测方法国家标准送审稿正在审查中。
截至目前,青岛市农业标准化示范区累计达22个,示范面积达到7.44万公顷,总产值达到14.29亿元,涵盖了种植、养殖、加工等农业生产的主要领域。
为促进农产品出口,该市还申报创建了13家国家良好农业规范(GAP)试点项目,通过开展农业标准化工作,在标准制定中积极采纳大量先进的农业科学技术成果,保证了科技成果的有效转化。
农业标准化的成果在青岛农业的喜人变化中得到了肯定。在质监部门的扶持和引导下,崂山茶、大泽山葡萄、马家沟芹菜、胶州大白菜等特色农产品声名远播。在“公司+基地+农户”的经营模式下,该市培育出了一批产销两旺的农业标准化示范区。以青岛万福集团为例,该公司采用国际标准和国外先进标准制定企业出口蔬菜、肉类食品等标准100多项,强化了对农产品生产全过程的标准化管理,使该公司列全国冷冻蔬菜对日出口第1位,跨入全国肉类食品出口50强,并带动4万多农户走上了小康路。
2008年,按照青岛市政府《关于深入实施标准化战略的意见》、《青岛市标准化资助奖励办法》,青岛市质监局对2007年度推进标准化工作的优秀单位和企业进行奖励,其中仅农业、农产品安全等方面的标准创新、国家级农业标准化示范项目等的涉农奖励就高达160.8万元。
青岛质监局局长王殿章表示,党的十七届三中全会报告指出要加快现代农业建设,实现农业全面稳定发展,为质监部门履行职能,大力发展农业标准化建设提供了难得的历史机遇。青岛质监部门将认真总结过去推进农业标准化工作的经验,为进一步增强青岛市农业和农产品竞争力,确保食品安全,推动农业产业化发展作出贡献。
据悉,青岛市质监局已经将该局实行农业标准化建设方面的工作经验和做法形成了报告报给青岛市政府有关部门,建议引入工业标准化的做法和思路,加大宣传力度和对先进成果的奖励力度,鼓励企业和农户积极按照标准化的方式组织生产。