福州提升食品企业监管针对性

　　本报讯　今年11月以来，福州检验检疫局开展了“从数据找突破口”的食品监管工作，通过对出口不合格数据的科学分析，对企业采取了有针对性的帮扶措施：一是提供技术帮扶，通过对日常监管中发现的问题进行分析，帮助企业发现和消除在安全卫生控制方面存在的隐患，提高出口产品卫生质量水平；二是发挥标准、信息上的优势，及时向出口企业通报国外强制性技术法规要求、出口产品的检测技术等最新信息；三是开展出口产品风险评估，适时动态调整重点检测项目、检测环节、监控项目，将工作重点集中在对高风险出口食品的监管上。