福建宁德推进和规范加工食品市场准入工作

　　为加强全市食品安全监管，宁德市局在前两年大力推进和帮扶以农（水）产品加工业为主的全市市场准入工作的基础上，针对食品生产企业必备条件的发展和逐步进入到期换证等情况，采取了以下措施：

　　一是建立系统理念，严格规范行政许可行为。努力做到企业申报材料走流程式受理，尽量减少行政许可的个人因素，做到公正、公开、公平；

　　二是认真细致地开展许可证前抽查。由市局组织对考核、整改完毕的企业再次现场核对，共抽查企业19家，发现问题并限期整改10家，直接否决4家；

　　三是加强审查员队伍建设。定期召开审查员会议，通报企业证前抽查情况，探讨、研究食品生产许可中的问题与困难，本着“谁考核，谁负责”的原则，对工作不认真，现场审查把关不严的审查人员组织谈话告诫，对情况严重的2位审查员停用并通报批评；

　　四是结合现场检查，开展企业中层以上管理人员质量安全知识培训与考试，以提高企业管理人员素质；

　　五是严格证后监管，重点围绕“三个环节，四本台账，五项制度”，在县级局日常巡查的基础上，对高风险企业和产品开展现场抽查，今年以来累计共抽查企业120多家次，暂扣许可证8本，企业主质量安全意识和生产条件总体上朝好的方向发展；

　　六是上门服务，深入调研。由局领导带队，深入福安，福鼎，古田等食品生产主导县市就农水产品市场准入存在问题与困难进行调研，形成调查报告向市政府汇报，引起市政府领导高度重视，并批转到各县（市、区）贯彻执行。

　　同时针对全市换证企业较多，在福安等县市对许可证即将到期的企业集中辅导，讲解食品安全知识和许可证考核细则，现场解答企业提出的问题，深受企业欢迎。