安徽省和县现有蔬菜种植面积50万亩,产量88万吨,是全国无公害蔬菜生产示范基地县、国家级无公害蔬菜标准化示范区,先后有30多种蔬菜产品及制品获得无公害或绿色食品认证,认证数量位居全省前列,蔬菜已成为全县农业支柱产业。
为进一步推动全县蔬菜产业持续、健康、稳定的发展,实现蔬菜产品质量和产地环境检测,开展与蔬菜销往地的质量检测互认,和县质监局抢抓机遇、科学布局,倾力建设安徽省蔬菜质量检测中心,目前已投入使用。连同与已有的设在重点镇、基地、市场内的农残速测点相配套,构成较为完善的质量检验检测体系,对全县蔬菜生产和食品安全卫生起着有力的保障作用。
目前,中心拥有气相色谱仪、原子吸收分光光度计等数十台总值超百万元的检测设备,已具备蔬菜和食品农药残留、有害重金属、添加剂、微生物以及肥料养份含量等项安全卫生指标的定量分析能力,及开展蔬菜和食品质量监督检验、认证检验和发证检验的技术条件。
下一步,和县质监局将积极依托省级蔬菜质检中心的检验力量,大力开展蔬菜种植全过程检测,保障蔬菜质量安全,避免农残及有害物质超标的蔬菜上市与食用,减少餐桌污染;积极与主要销售地开展检测互认,节省检验时间和成本,方便菜农销售;围绕县域特色产业,开展农药和化工品检测,最大限度地发挥省级蔬菜检测中心的技术保障和支撑作用。