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四川规范出口食品添加剂管理

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  本报讯 今年以来,四川检验检疫局采取措施,加大对申请企业甄别力度,严格把关,杜绝非食品添加剂生产企业获得出口食品卫生注册登记资格,确保出口食品质量安全。

  由于没有专门针对食品添加剂的注册登记卫生规范,现有的出口食品企业有关注册卫生要求的针对性不强、适用性不高。为此,四川局组织人员广泛调研,制定工作方案,专门针对出口食品添加剂磷酸及磷酸盐生产企业制定了《四川检验检疫局出口食品添加剂磷酸及磷酸盐生产企业登记卫生规范》。该规范内容涉及依据、范围、规范性引用文件、卫生质量管理体系等12个部分,针对磷酸和磷酸盐产品及其生产过程中的特点,提高了对安全卫生防护、企业自检自控体系的要求,为考核和监督管理出口食品添加剂磷酸及磷酸盐生产企业提供了指导和依据,同时也填补了我国在食品添加剂卫生注册规范方面的空白。

  按照该规范的要求,四川局已对一家磷酸及磷酸盐生产企业进行了卫生登记考核工作,该企业通过有效整改,目前已获得四川首家磷酸及磷酸盐卫生登记证书。

作者:李界萍 刘洋洋 来源:中国国门时报 发布时间:2008年11月20日
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