泰安推广农业标准化引导桑蚕农户奔小康

　　这几天，山东泰安市岱岳区国家级桑蚕标准化示范区里的养蚕大户石龙义打心眼儿里乐个不停。他今年依靠标准化种桑养蚕，销售鲜蚕茧2000公斤，仅蚕茧收入就达到了4.8万元。难怪他逢人就说：“农业标准化这本‘真经’，真是让俺尝到了甜头。”这是泰安农民依靠标准化植桑养蚕致富的生动写照。据悉，在岱岳区，像石龙义这样的养蚕示范大户共有四五百家。近几年来，标准化植桑养蚕着实鼓起了农民的钱袋：示范区人均年增收1500元，全区桑蚕茧年收入已超亿元。

　　泰安属暖温带大陆性半湿润季风气候区，适宜植桑养蚕。自古以来就有植桑养蚕的习惯，在上个世纪就有“全国蚕茧看山东，山东蚕茧看岱岳”的说法。泰安生产的蚕茧不仅茧个大、茧形匀，而且茧层厚、茧丝长、解舒率高，深受国内外客户青睐。蚕茧和白厂丝曾出口日本、韩国等国家和香港地区。但几年前，岱岳区桑农蚕农大都实行各家各户的分散式、经验式的管理，品种单一、质量不稳定成为制约桑蚕茧产业进一步做大做强的瓶颈。泰安市质监部门经过调查论证，把桑蚕茧申报了全国农业标准化示范区项目，桑蚕茧产业自此步入了标准化发展的轨道。在此后的几年，泰安市质监局通过建立和完善桑蚕茧农业标准体系，抓好标准化示范区建设，探索出了一条质监部门履行职能、服务三农的路子。

　　示范区建设过程中，该局首先积极主动向当地政府汇报农业标准化工作，取得了政府的高度重视和支持，市、区政府牵头成立了以分管市、区长任组长，质监、农业、丝绸公司等部门负责人为成员的示范区建设领导小组。政府与示范乡镇、示范乡镇与示范村、示范村与示范户签订责任状，丝绸公司与乡镇蚕茧站签订责任状，明确各自的工作职责、落实任务目标，形成四级责任网络，周密部署，严格考核。

　　其次，不断建立健全桑蚕茧生产标准体系，提高桑蚕茧质量。泰安市质监局和岱岳分局联合丝绸公司等单位制定发布了《小蚕共育技术规程》、《大棚养蚕技术规程》等10项农业地方标准，对桑园管理、鲜茧分级等各个环节全部纳入标准化管理，并强化资金、农资和基础设施及政策扶持，扶持祝阳镇、夏张镇、房村镇等3.1万户蚕农引进新蚕品种30多万张，配套完善了全区桑蚕生产技术操作规程，实现了统一标准规范、统一技术培训、统一技术管理、统一检验标准、统一考核办法的“五统一”管理。全区先后修建示范园20余处，建立标准小蚕共育室340处，养蚕大棚面积44万平方米，使桑蚕业成为岱岳区主导产业和经济发展新的增长点。

　　再次，该局还不断加大对桑蚕茧农业龙头企业的扶持力度，推进桑蚕茧产业化。引导桑蚕茧示范区走“公司+基地+农户”的产业化经营的路子，延长桑蚕茧的产业化链条。目前，泰安市丝绸公司和山东泰山制丝有限公司在这种模式的带动下，已发展成泰安市桑蚕业产业化的龙头企业，年产鲜茧8630吨、年产白厂丝1300吨，产品主要销往西欧、日本、韩国等国家和地区，年创汇达900万美元。

　　为指导桑蚕种养户熟悉标准、严格按标准生产，该局通过走进田间地头和登门入户、印发明白纸、经验交流等方式，发放20多万份技术明白纸，举办培训班30多次。该市祝阳、夏张、马庄等13个乡镇68个试点参加培训的蚕农达6万多人次，达到每个养蚕户都有管桑养蚕明白人，从而使科学养蚕的知识深入人心，标准化养蚕水平明显提高。

　　据泰安市质监局的相关负责人介绍，实施桑蚕茧标准化示范区以来，桑产量每亩增153.6公斤，亩产值3950元。同时，蚕质量也有很大提高，上茧率提高5个百分点，茧层率提高1个百分点，鲜茧质量提高了两个茧级，丝质也有明显提高，洁净率提高了0.5个百分点。目前，泰安市共发展高标准桑园2250公顷，全市蚕茧产量达到1006万公斤，蚕农收入2.4亿元，亩增效益560元，蚕农平均增加收入1500元。桑蚕业不仅富了一方百姓，而且成为全市40多个乡镇的支柱财源。