引导食品企业夯实计量基础 确保QS认证顺利进行

　　随着7月1日新十类食品无证查处日期的临近，各食品生产加工企业的申证工作也正在紧锣密鼓的进行之中。山东临淄质监分局计量测试所积极帮扶申证企业做好计量基础工作，确保QS认证工作顺利进行。

　　一是建立健全计量管理体系。食品加工企业计量管理相对比较薄弱，计量所通过宣贯有关法律法规，引导企业向计量要效益，帮助申证认证企业建立健全了计量管理制度，夯实计量管理基础，达到了抓计量促认证的效果；

　　二是做好计量器具的检定及服务工作。对企业生产加工环节所用的计量器具严格检定规程，确保从原材料进厂到产品出厂各个环节计量准确；凡是企业急需购置的计量器具，积极协助做到安装、检定、调试运行一条龙服务，为企业节省了大量的人力物力；

　　三是义务培训计量管理人员和化验员。针对食品加工企业大部分新上实验室，检测人员普遍基础差、计量知识缺乏的现象，该所采取上门讲解、印发明白纸和“手把手”培训的方式，零距离为企业培训计量管理及化验人员，得到了企业的好评。截至目前，该所已为QS认证企业检定计量器具近300台（件），培训人员100余名，为27家食品生产加工企业顺利取得QS证书开辟了“绿色通道”。