安徽庐江提高食品生产企业产品质量保证能力

　　本报讯　安徽省庐江县质监局通过开展全程技术服务，破解了食品生产企业领证换证难题，全面提高了食品生产企业产品质量保证能力，受到了企业和社会的广泛赞誉。

　　截至目前，该县124家食品加工生产企业已领取食品生产许可证132张，食品生产企业领证率达100%。

　　针对食品生产企业不知如何办理生产许可证的难题，该局组织相关专业技术人员成立专项服务队伍，为企业申领、换领生产许可证提供全程上门技术服务。服务内容具体包括厂房总体规划布局和工艺流程设计、生产和检验设备的购置配备建议、质量管理体系建立、质量管理文件编制和质量管理记录的填写、产品质量检验人员技能培训等。