11月7日上午,浙江省宁波市食品加工小作坊整治和规范试点工作现场会在宁海县桥头胡街道召开。与会人员听取了该县相关工作情况介绍,还实地参观考察仕荣豆制品加工店和新世纪蔬菜食品厂两家“样板”小作坊的规范管理。
宁海县各镇乡(街道)总计食品小作坊99家,其中食品加工小作坊32家、零售40家、粗加工8家、现做现卖17家、前店后厂2家。全省“十小”行业质量整规行动电视电话会议召开后,该县坚持政策引导,努力为整规工作营造良好的舆论氛围,认真研讨监管措施,将食品安全监管的重心下移,把监管责任落到实处,引导食品小作坊走规范发展之路。在整规工作中,该县对小作坊进行全面普查,登记建档,提高了监管的针对性,并在此基础上进行分类监管,树立典范,起到带动作用,增强了整治的有效性。
同时,县有关部门一方面积极健全有关政策、机制等,做好扶优扶强工作;另一方面则联合相关部门,共同执法,对一些无证照加工作坊进行关停和取缔,提高了整治的威慑力。经过一段时期的整规工作,宁海县相关政策、机制等得到进一步完善,一批小作坊的管理更加规范了,目前已有5家小作坊正在积极申报QS认证。同时,对城区4个街道和力洋镇食品小作坊开展6次联合执法,取缔无证照加工作坊45家。