自10月26日,香港检出“佳之选”鸡蛋三聚氰胺含量超标后,农业部、质检部门等部门已经迅速对事件进行了调查和处理。10月31日,远在哈萨克斯坦访问的温家宝总理接受媒体采访时郑重表态,政府非常重视有关问题,政府有信心在一到两年内,解决中国的食品安全问题。
10月28日、29日,香港食品安全中心又通报了两起内地输港“问题鸡蛋”事件,生产商分别是“湖北京山鹏昌农产品有限公司”和“湖北荆州双港畜禽养殖加工有限公司”。杭州在抽检的鸡蛋中,发现山西产“慈云祥”土鸡蛋中含有三聚氰胺。
农业部予以高度重视,11月2日,农业部部长孙政才专程赴河北定兴调研蛋鸡生产形势时强调,鸡蛋检出三聚氰胺属个别企业所为,针对该问题,农业部已迅速安排督促辽宁、湖北、山西畜牧兽医部门立即查清事实、调查原因,并尽快向社会实事求是地通报相关情况,对相关责任人进行严肃处理。孙政才向广大蛋农表示,一定维护好广大蛋鸡养殖场户的切身利益。
据了解,目前山西问题鸡蛋企业有关责任人已经被控制。此外,湖北省质监局和湖北省工商局对全省市场进行全面排查和突击检查,快速取样,快速检测,如发现不合格产品一律立刻下架。11月4日晚,沈阳市公安局召开新闻发布会称,“佳之选”鸡蛋使用了沈阳新民市明兴饲料加工厂生产的鸡饲料。目前,主要犯罪嫌疑人高兴涛已被沈阳警方依法刑事拘留。至此,“问题鸡蛋”基本被控制。