无糖食品是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(葡萄糖、麦芽糖、果糖),用麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇等来替代食糖的食品。目前市场上的无糖食品种类很多,包括了无糖的糖果、巧克力、麦片、奶粉、藕粉、豆奶(粉)、饼干、糕点、面条、烧烤食品、饮料、冷饮、罐头食品等等。
2008年3季度,上海市质量技术监督局组相关质检机构对本市生产流通领域的无糖食品进行了专项监督抽查,共计抽查产品52 种, 检测项目包括果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、蔗糖、甜味剂、微生物指标、重金属等指标,并对标签标注进行了检查。
经检验,抽查的52种产品中,48种合格,产品实物质量抽样合格率为92.3%。从抽查总体情况来看,不合格项目主要集中在食品添加剂和微生物指标超标,其中2种产品大肠菌群超标,1种产品菌落总数超标,1种产品霉菌超标,1种产品安赛蜜超标。
2008年第3季度上海市无糖食品质量专项监督抽查合格的产品和企业名单
注:排名不分先后
序号 |
受检产品 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 |
生产企业(标称) |
经销企业 |
1 |
龟苓膏粉(无糖型) |
福 |
250克/袋; |
2008.07.09 |
上海福高堂健康食品有限公司 |
|
2 |
早早麦燕麦片(不加糖) |
早早麦 |
280克/袋; |
2008.06.08 |
上海早早麦食品有限公司 |
|
3 |
华元无糖八宝粥 |
华元 |
360g/罐; |
2008.08.01 |
上海华元食品有限公司 |
|
4 |
纤麸无糖消化饼干 |
纤麸 |
570克/袋; |
2008.05.16 |
东莞锦泰食品有限公司潍坊分公司 |
沃尔玛华东百货有限公司上海五角场分店 |
5 |
无糖肉松 |
鑫品食品 |
225克×2袋/盒; |
2008.03.25 |
龙游鑫品食品有限公司 |
沃尔玛华东百货有限公司上海五角场分店 |
6 |
燕麦片(未加蔗糖) |
西麦 |
700g/袋; |
2008.07.03 |
广西贺州西麦生物食品有限公司 |
沃尔玛华东百货有限公司上海五角场分店 |
7 |
高蛋白无蔗糖麦片 |
千层浪 |
800g/盒; |
2008.06.08 |
常州麦高乐食品有限公司 |
上海易初莲花连锁超市有限公司周家嘴店 |
8 |
红枣莲子营养餐(未添加白砂糖) |
智力 |
1千克/盒; |
2008.01.23 |
桂林智强食品开发有限公司 |
上海易初莲花连锁超市有限公司周家嘴店 |
9 |
无糖果蔬汁饮料 |
|
500ml/瓶; |
2008.06.02 |
北京张一元饮品有限责任公司 |
上海世纪联华虹口水电超市有限公司 |
10 |
未加糖玉米糊 |
南方 |
600克/袋; |
2008.05.08 |
广西容县南方食品股份有限公司 |
上海世纪联华虹口水电超市有限公司 |
11 |
椒盐苏打饼干(不加蔗糖) |
晋 |
1000克/盒; |
2008.04.10 |
山西省太原市食品三厂 |
上海世纪联华虹口水电超市有限公司 |
12 |
阿咪无蔗糖曲奇饼干(热加工) |
阿咪 |
718克/盒; |
2008.08.02 |
上海阿咪儿童食品有限公司食品厂 |
|
13 |
无蔗糖蛋卷 |
茂昌 |
318克/盒; |
2008.07.07 |
上海昌茂食品有限公司 |
|
14 |
e+益生菌酸牛奶(无蔗糖低脂) |
光明 |
120克/杯; |
2008.08.05 |
光明乳业股份有限公司乳品八厂 |
|
15 |
雪菲力乌龙茶饮料(无糖) |
雪菲力 |
500mL/瓶; |
2008.04.12 |
上海申美饮料食品有限公司 |
|
16 |
零度可口可乐汽水(无糖) |
可口可乐 |
500毫升/瓶; |
2008.07.29 |
上海申美饮料食品有限公司 |
|
序号 |
受检产品 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 批号 |
生产企业(标称) |
经销企业 |
17 |
营养八宝粥(木糖醇型)(无白砂糖) |
梅林 |
370克/罐; |
2008.07.26 |
上海梅林美达食品有限公司 |
|
18 |
乌龙茶饮料淡茶型(无糖) |
三得利 |
1.25L/瓶; |
2008.08.01 |
三得利(上海)食品有限公司 |
|
19 |
核桃豆奶粉(无蔗糖) |
唐纳兹 |
800g/盒; |
2008.01.28 |
杭州唐纳兹食品有限公司 |
上海雅客多商贸有限公司 |
20 |
无添加蔗糖豆浆粉 |
永和 |
350g/袋; |
2008.07.07 |
黑龙江永和食品有限公司 |
上海雅客多商贸有限公司 |
21 |
雀巢麦片(不添加蔗糖) |
雀巢 |
500克/袋; |
2008.04.24 |
双城雀巢有限公司 |
上海联家超市有限公司万里店 |
22 |
西湖藕粉(不添加蔗糖) |
|
350克/袋; |
2008.06.25 |
杭州万隆果干食品有限公司 |
上海联家超市有限公司万里店 |
23 |
纯味藕粉(无添加蔗糖型) |
妙妙 |
660克(内装12包)/袋; |
2008.05.20 |
天津好味特食品工业有限公司 |
上海联家超市有限公司万里店 |
24 |
植物蛋白质粉(不添加蔗糖) |
百晨 |
480克/盒; |
2008.01.02 |
杭州百晨食品有限公司 |
农工商超市(集团)有限公司第一一八分店 |
25 |
五谷营养片(无蔗糖型) |
金禾 |
666克/袋; |
2008.03.27 |
广东金禾食品工业有限公司 |
农工商超市(集团)有限公司第一一八分店 |
26 |
燕麦片(未加白砂糖) |
皇室 |
700克/袋; |
2008.06.18 |
广东皇室食品工业有限公司 |
农工商超市(集团)有限公司第一一八分店 |
27 |
高钙奶粉(无蔗糖) |
光明 |
400克/袋; |
2008.06.09 |
黑龙江省光明松鹤乳品有限责任公司 |
上海联家超市有限公司联洋店 |
28 |
大麦香茶(无糖) |
康师傅 |
500ml/瓶; |
2008.06.06 |
杭州顶津食品有限公司 |
上海联家超市有限公司联洋店 |
29 |
无糖椰汁 |
椰树 |
245ml/罐; |
2008.06.05 |
椰树集团海南椰汁饮料有限公司 |
上海联家超市有限公司联洋店 |
30 |
雅客益牙木糖醇(瓶装无糖口香糖) |
雅客 |
56g/瓶; |
2008.05.08 |
福建雅客食品有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司浦东分部 |
31 |
木糖醇无糖口香糖(卡通瓶装) |
LOTTE |
61.5克/瓶; |
2008.07.16 |
乐天(中国)食品有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司浦东分部 |
32 |
真素纯豆乳(无糖) |
正广和 |
250ml/盒; |
2008.07.25 |
金澳食品(上海)有限公司 |
|
33 |
未添加蔗糖型核桃粉(固体饮料) |
妙妙 |
600g/袋; |
2008.06.06 |
天津市好味特食品工业有限公司 |
上海大润发有限公司 |
34 |
金皇后高钙即食粥(未添加蔗糖) |
鸿腾 |
360克/袋; |
2008.01.05 |
太原市鸿腾联合工贸有限公司 |
上海大润发有限公司 |
35 |
三鸿无糖肉松 |
三鸿 |
140克/袋; |
2008.07.25 |
江苏三鸿食品有限公司 |
上海大润发有限公司 |
36 |
维他型原麦片(不添加蔗糖) |
天堂 |
600克/袋; |
2008.05.05 |
杭州建德天堂食品有限公司 |
上海新易百货有限公司 |
37 |
郎怡木糖醇无糖口香糖 |
郎怡 |
50.4克/瓶; |
2007.12.28 |
箭牌糖果(中国)有限公司 |
上海世纪联华超市宝山庙行有限公司 |
序号 |
受检产品 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 批号 |
生产企业(标称) |
经销企业 |
38 |
木糖醇3+无糖口香糖(水果味混合装) |
好丽友 |
110克/瓶; |
2008.04.23 |
好丽友食品有限公司 |
上海世纪联华超市宝山庙行有限公司 |
39 |
豆奶粉(不加蔗糖) |
生命伴侣 |
300克/袋; |
2007.12.10 |
新龙亚洲(龙口)大豆食品有限公司 |
上海世纪联华超市宝山庙行有限公司 |
40 |
茶里王(无糖绿茶饮料) |
统一 |
560ml/瓶; |
2008.05.02 |
昆山统一企业食品有限公司 |
上海新易百货有限公司 |
41 |
木糖醇无糖口香糖--清爽草莓味 |
益达 |
56克/瓶; |
2008.08.06 |
箭牌糖类(上海)有限公司 |
|
42 |
无蔗糖百果月饼(苏式) |
|
80克/只; |
2008.08.10 |
上海功德林素食工业有限公司 |
|
43 |
美京清凉糖(不添加蔗糖) |
美京 |
128克/袋; |
2008.08.08 |
上海美京食品有限公司桃浦分公司 |
|
44 |
多元糖醇型饼干(不添加蔗糖) |
美京 |
350g/袋; |
2008.08.09 |
上海美京食品有限公司华新分公司 |
|
45 |
低糖牛奶巧克力(含钙)(代可可脂)(不添加蔗糖) |
华宝 |
150克/袋; |
2008.07.10 |
上海华宝食品厂有限公司 |
|
46 |
曼妥思夹心无糖口香糖(香甜薄荷味,经典薄荷味) |
曼妥思 |
56克/瓶; |
2008.08.07 |
不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司 |
|
47 |
无蔗糖杂粮营养健康原味饼干 |
上海梦桦 |
称重; |
2008.08.14 |
上海梦桦食品有限公司 |
|
48 |
茶舞绿茶饮料(淡茶型)(无糖) |
KIRIN |
400mL/瓶; |
2008.07.30 |
上海锦江麒麟饮料食品有限公司 |
|
2008年第3季度上海市无糖食品质量专项监督抽查质量问题严重的产品和企业名单
序号 |
受检产品 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 |
标称生产企业 |
不合格项目/单位 |
标准值 |
实测值 |
1 |
华夫饼干(柠檬味)(无蔗糖) |
荞鑫 |
180g/袋 |
2008.07.23 |
上海谷平实业有限公司 |
大肠菌群MPN/100g |
≤30 |
430 |
安赛蜜 |
≤0.3 |
0.57 |