为确保小麦粉产品质量安全,净化消费环境,使广大人民群众能吃上放心面,山东费县质监局根据全县小麦粉生产加工企业的分布情况,划分区域,集中人员,于日前开展了小麦粉生产企业专项监督检查活动。
这次检查的范围为全县所有小麦粉生产加工业户,重点是获得食品生产许可证的企业。检查内容主要包括业户是否具有合法的生产资质;生产所用原料、食品添加剂、包装物是否符合国家规定;出厂产品检验是否符合国家规定;产品标识是否符合国家规定;定量包装商品净含量是否符合国家规定;委托(被委托)加工行为是否符合国家规定。
对检查中发现企业使用溴酸钾和吊白块等非食品原料加工食品的、没有将使用食品添加剂情况备案的、定检时发现不合格产品的,视情节轻重责令其整改或吊销企业的生产许可证。此次检查共出动检查人员83人次,检查生产企业5家,小作坊3个,查获并查封无证照及证照不全业户2家,抽取样品8批次,主要进行溴酸钾和吊白块项目的检验,目前样品正在送检中。