广西北海质监局采取措施严把乳品质量关

　　为进一步学习贯彻落实国务院10月9日颁发的《乳品质量安全监督管理条例》，严防死守北海市食品质量安全。11月3日，广西北海市质监局组织相关科室人员认真学习了《乳品质量安全监督管理条例》，并根据北海市乳品生产现状和工作实际，提出实施“三道禁令”，严把“三个环节”，确保该市乳品产业和乳品市场的健康、有序、稳定发展。

　　北海市质监局作为乳品生产质量安全监管职能部门，非常重视《乳品质量安全监督管理条例》的学习、宣传和落实。为了学习、宣传好《条例》，该局制定了全局学习《条例》的计划，要求干部职工把学习《条例》同自身实际工作职责结合起来，把学习《条例》同市乳品生产现状结合起来，把学习《条例》同驻厂监管工作结合起来，深刻掌握、领会《条例》的精神实质和内容，做到认真学，举一反三学，逐章逐条地学，吃透精神，切实做好乳品企业监管工作。同时，该局组织干部到企业，到群众中去宣传《条例》，增强企业知法、守法的意识，加强行业自律，确保乳制品生产过程的无危害。

　　在落实《乳品质量安全监督管理条例》上，北海市质监局提出了实施“三道禁令”，严把“三道环节”的措施。“三道禁令”即是禁止收购不符合乳品质量安全国家标准或无质量合格证明、无标签、标签残缺不清的生鲜乳；禁止在生鲜乳收购、贮存、运输、销售过程中添加任何物质；禁止在乳品生产过程中添加非食品用的化学物质或其他可能危害人体健康的物质。严把“三道环节”，重点加强关系到乳品质量安全的源头、生产、出厂三个关键环节的监管。通过帮扶企业建立健全质量管理体系、索证索票体系，加强对产品质量监督抽查等措施，要求企业必须在原料乳的收购过程中加强检测，避免因为原料乳存在问题而对整个产品造成破坏性影响；要加强生产过程的控制，确保乳制品生产过程的无危害；要加强乳品出厂的检测，杜绝不合格的产品进入市场。（通讯员/">为进一步学习贯彻落实国务院10月9日颁发的《乳品质量安全监督管理条例》，严防死守北海市食品质量安全。11月3日，北海市质监局组织相关科室人员认真学习了《乳品质量安全监督管理条例》，并根据北海市乳品生产现状和工作实际，提出实施“三道禁令”，严把“三个环节”，确保该市乳品产业和乳品市场的健康、有序、稳定发展。

　　北海市质监局作为乳品生产质量安全监管职能部门，非常重视《乳品质量安全监督管理条例》的学习、宣传和落实。为了学习、宣传好《条例》，该局制定了全局学习《条例》的计划，要求干部职工把学习《条例》同自身实际工作职责结合起来，把学习《条例》同市乳品生产现状结合起来，把学习《条例》同驻厂监管工作结合起来，深刻掌握、领会《条例》的精神实质和内容，做到认真学，举一反三学，逐章逐条地学，吃透精神，切实做好乳品企业监管工作。同时，该局组织干部到企业，到群众中去宣传《条例》，增强企业知法、守法的意识，加强行业自律，确保乳制品生产过程的无危害。

　　在落实《乳品质量安全监督管理条例》上，北海市质监局提出了实施“三道禁令”，严把“三道环节”的措施。“三道禁令”即是禁止收购不符合乳品质量安全国家标准或无质量合格证明、无标签、标签残缺不清的生鲜乳；禁止在生鲜乳收购、贮存、运输、销售过程中添加任何物质；禁止在乳品生产过程中添加非食品用的化学物质或其他可能危害人体健康的物质。严把“三道环节”，重点加强关系到乳品质量安全的源头、生产、出厂三个关键环节的监管。通过帮扶企业建立健全质量管理体系、索证索票体系，加强对产品质量监督抽查等措施，要求企业必须在原料乳的收购过程中加强检测，避免因为原料乳存在问题而对整个产品造成破坏性影响；要加强生产过程的控制，确保乳制品生产过程的无危害；要加强乳品出厂的检测，杜绝不合格的产品进入市场。