京西稻建设农业标准化示范基地

　　本报讯　近日，记者从北京市海淀区质监局获悉，拥有千年历史的北京京西稻正通过农业标准化迎来新的发展时期：上庄水稻基地已经正式批准为上庄京西稻农业标准化示范区，目前正处于建设的关键阶段，2010年将迎接国家标准化示范基地的验收。

　　通常说的京西稻是指从清朝开始种植在京西这一片水稻，从西晋开始，已有千年的历史。京西稻谷的种植需要纯净的水源、特殊的光照和局部的温差。据介绍，目前京西稻的种植有两大特点：地理位置独特，生产基地采用翠湖湿地的水进行分渠灌溉，水质很好，丰沛水源灌溉出的京西稻格外香甜；产品标准化，像麦当劳一样按标准化程序全程控制生产过程，通过种子标准化、生产资料标准化、生产技术标准化等，确保大米安全健康。海淀农业专家将水稻科技成果和多年的生产实践相结合，制定了文字简明、便于操作的技术标准和管理标准向农民推广，标准化基地的水稻从选种、育苗、施肥、收割到包装上市，有43套农业标准应用其中，对于全程均有严格的质量控制。

　　据基地负责人介绍，京西稻是“唯一性地方特色品种”。该基地目前规模共计30公顷，通过标准化种植后，单产可以增加50千克，如果再通过进一步标准化加工、统一包装销售，进入高端消费市场，平均每公斤可增值2元，每年能增加经济效益45万元。