山西榆社对食品小作坊进行专项检查

　　本报讯　近日，山西榆社县质监局对食品加工小作坊进行了专项检查。对小作坊的质量、计量、标准化等技术基础性工作，以及食品添加剂使用备案、产品出厂强制检验、特种设备安全使用等情况进行综合检查。

　　检查中，发现多数小作坊生产设备简陋、生产工艺简单、不具备出厂检验能力。个别小作坊执行企业标准未按规定进行复审和备案。针对各家存在的问题，检查组分别进行了帮扶，讲解了食品安全重要意义，结合三聚氰胺事件在食品添加剂方面作了重点宣传、贯彻。