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大田金观音乌龙茶地方标准通过专家审定

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  10月19日,由大田县茶业局和质监局共同起草的《金观音乌龙茶综合标准》地方标准,在福州通过专家审定,近期有望由省质监局发布实施。

  金观音乌龙茶品种自2003年推广种植以来,深受生产者与消费者的喜爱。大田生产的金观音在2005年、2007年全省茶叶品评活动中连获“福建省名茶”称号,在市、县茶叶品评活动中屡获桂冠。目前,该品种在大田县推广面积达1.5万亩以上。

  为促进金观音乌龙茶走上“优质、高产、高效”的良性发展轨道,发挥标准化在茶产业中的作用,大田县在总结传统栽培、加工经验基础上,于年初向省质监局提出制定地方标准的申请,被列入2008年第一批地方标准制定项目计划。《金观音乌龙茶综合标准》地方标准的制定,有利于统一金观音乌龙茶质量标准,使生产加工由粗放式管理及作坊式生产逐步走向标准化管理、规模化生产。

作者:佚名 来源:中国食品产业网 发布时间:2008年11月07日
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