为了进一步提高食品检验员以及企业质量安全责任的主体意识,由市质量协会牵头,上海市闵行区质量协会组织召集,于2008年10月30日开展了闵行区食品生产企业食品检验员再教育培训,共有85名食品检验员参加了本次培训。
培训主要包括两个方面的内容:1. 由闵行区质监局领导作动员讲话,并向食品检验员赠送《食品安全问答100》、《质量管理问答150题》二书;2. 由市质量协会老师就食品安全管理体系(ISO22000/HACCP原理和计划)和食品检验人员的职业道德规范做相关培训。
本次会议反响强烈,与会人员互动充分,就各类相关问题展开了积极的探讨,纷纷表示将加强业务学习,严把食品检验关。