近日,根据群众举报,山东省蒙阴县质监局执法人员迅速出击,对一家没有获得生产许可证就擅自加工生产豆制品的家庭作坊进行了查处,依法责令停止生产销售,对2台生产机器、26袋生产原料、220公斤成品进行了查封。 经过调查了解,这个豆制品加工作坊从枣庄等地购进原材料豆粕,加工制作成豆丝。没有取得食品生产许可证,没有产品标准,没有检验仪器。生产设备简陋、生产条件脏乱,生产加工的豆制品没有质量保障;判断产品质量是否合格的方法只是用眼睛看豆丝成品是否“熟”了。产品主要销往周边乡村。