浙江长兴县加强对乡镇蛋糕店规范整治工作

　　近日，浙江省长兴县质监局由局领导带队，职能科室和检测中心技术人员陪同，前往和平镇和水口乡检查督查“十小整治”工作，分别走访了小药店、副食品放心店、蛋糕店，查看了业主的证照、进货验收索证及销售记录、人员资质等情况，并询问了业主对十小整治的认知度，另外重点对该局负责的5家蛋糕店进行细致的检查指导，对业主宣贯了“十小”整治工作的意义，并针对检查中发现的问题提出了整改要求和建议。

　　10月28—29日又由分管食品领导带队专门对蛋糕店进行深入督查指导，通过督查指导，5家蛋糕店人员卫生、加工场所卫生、进货验收和销售记录、产品标签标识等方面得到了有效的规范和提高，长兴局将结合“十小”整治和食品监管工作的要求进一步加大食品监管力度，为保障全县人民的食品安全，构建和谐社会履行应尽的职责。