江苏泗洪县组织食品安全事故应急处理演练

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　　为适应食品安全应急处置需要，锻炼提高应对突发事故协调配合、快速反应的处置能力，10月31日，由江苏省泗洪县食品药品安全委员会主办，泗洪质监局协办的泗洪县食品安全事故应急处理演练在体育场隆重举行，副市长许步健，县委常委、副县长韩峰，全市各县区分管领导，市及各县区有关单位负责人，县各乡镇分管食品安全负责人出席了演练活动。

　　演练模拟食堂就餐员工发生集体食物中毒的四级食品安全事故，在接到事故报告后，立即启动层级报告、快速行动的应急处置程序，组织召开紧急会议，成立食品安全事故应急指挥部，并成立了事故调查组、事故处理组、医疗救治组、案件查办组、综合保障组等五个行动组。卫生、质监、工商、农林等部门组成的事故调查组依据职能分工，对事故发生原因进行了详细调查，并作出调查结论，为事故处理提供依据；案件查办组询问食堂工作人员及相关人员，查明是否属于刑事案件，追踪源头；事故处理组根据调查组结论，依法实施行政监督、行政处罚，依法追究责任人责任。

　　整个演练过程行动迅速，措施得力，既增进了与相关部门协作配合，又提高了基层工作人员应急处置能力，获得了圆满成功，为保障全县人民群众饮食安全奠定了坚实的基础。