安徽蚌埠市质量技监局积极开展食品加工环节产品质量整治,确保食品质量安全。从6月初到年底,该局将以禹会区、蚌山区和龙子湖区为专项整治的重点区域,以龙子湖区的宋庄村,蚌山区的钓鱼台、八里桥为整治的重点方位,以豆制品和小食品生产加工点为重点整治对象,集中时间、集中力量开展食品质量安全专项整治活动。
据了解,此次活动重点检查食品生产加工点的生产许可证、卫生许可证等是否齐全有效,质量保证条件、关键加工环节控制和原料的使用情况等。严厉查处使用非食品原料、滥用食品添加剂、假冒包装标识等制假违法行为,加大对无证生产行为的查处力度。各县质量技监部门同时开展本行政区域的食品质量专项整治活动。