江苏邳州举行“食品安全知识讲座进校园”活动

　　江苏省邳州质监局以“认准QS标志，购买放心食品”为主题，举行“食品安全知识讲座进校园”活动。近日，质监人员走进邳州市官湖镇高级中学，为1300余名师生和食堂管理人员、炊事人员举办了专题讲座。

　　质监人员讲解了食品质量安全市场准入制度，详细介绍食品安全的影响因素，传授放心食品的辨别方法，并通过现场互动深入浅出地向师生讲授食品质量安全知识。与会师生反响热烈，食堂工作人员表示，要掌握食品质量安全常识，采购并使用质量安全的食品，保障学校师生的饮食安全及身体健康。

　　讲座结束后，邳州质监局还与该校签订了“食堂食品质量安全自律承诺书”。