意大利警方近日查获大批本国生产的腐败有毒肉食品,其中包括被称为“意大利餐桌上的荣耀”的“帕尔马火腿”。据称,这些食品尚未进入国内外主流通渠道,但已销售到一些意大利餐馆。
10月20日至21日,专司“食品安全与健康保护”的宪兵特别部队,对帕尔马省的“ 瓦尔巴冈扎肉食公司”进行一次突袭搜查,在其厂房和仓库里发现了32.5吨带有“帕尔马”商标的腐败火腿、香肠和其他肉类食品。这些正待出库的食品保管环境极其脏乱,其中大部分已于2003年过期,并已滋生了霉菌和幼虫。此外,警方还于10月20日在波伦亚、拉维纳两地的粮库中查出620吨掺杂鸟类粪便、墙灰、瓦砾和烟头的小麦。