农业部：完善抽检制度　加强水产品质量安全监管

　　农业部渔业局局长李健华在日前举行的全国水产品质量安全监管工作会议上强调，今后将大力推进水产健康养殖，加强水产品产地管理和产销衔接，促进养殖场完善各项生产及用药记录制度，重点加强水产品质量抽检，从根本上解决水产品质量安全问题。同时还将通过完善抽检制度等多种手段，切实提高水产品质量安全水平。

　　据了解，近年来，我国高度重视水产品质量安全管理，致力于为消费者提供安全卫生的水产品。今年以来，仅农业部就先后安排三次异地监督抽查，抽检样品3353个。今年的监测是历年来抽检规模最大、范围最广、检测环节和物质最多的一次。

　　各地相关部门也加强了对水产品的质量安全监管力度。河南省洛阳市从10月1日开始实施水产品市场准入制度后，各海鲜市场及超市都给水产品挂上了“健康证”。据某海鲜市场的管理人员介绍，大的海鲜市场都设有水产品检测室，工作人员主要对水产品进行氯霉素、孔雀石绿和硝基呋喃三种有害物质的检测，一旦发现检测的结果不合格，水产品将退市销毁。

　　据山西省水利厅渔业局人士介绍，为加强水产品质量安全，提高水产品质量，今年曲沃县结合本地渔业养殖状况，从渔业生产的源头抓起，进行了水产品的安全监控。从8月份至今，曲沃县对浍河水库、天河水库、滏河水库、太子滩、温泉养殖区进行重点检测，相继对渔业养殖用水进行现场水质检测70余批次。技术人员通过水质检测结果对养殖户给予及时指导，对检测指数超标、存在问题的养殖水体，采取补救措施，改善水质，取得了明显效果。

　　贵州省遵义市则在建立水产品质量安全监管长效机制方面进行了积极的探索。为了加强对养殖生产过程的监管，全市重点抓了健康养殖示范基地和无公害水产品基地的监督管理，并对其养殖产品全部进行检测，近年来，对全市规模以上养殖场养殖产品按10％的比例进行抽检，抽检比例逐年上升。有关部门还经常组织进行渔用投入品执法检查，一旦发现使用氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类等禁用渔药的情况发生，即依照相关法规对生产单位（个人）进行处罚。

　　快评

　　水产品药残状况是影响水产品质量安全水平的重要因素之一。农业部今年开展的水产苗种药残专项摸底抽查结果表明，必须进一步严格和完善水产苗种许可制度。

　　今后各地将以水产苗种企业生产合法性、养殖企业管理档案建立情况监督检查和违法用药企业查处为重点，深入推进水产品质量安全执法工作。