近几年来,山东省阳信县重视质量安全,从源头抓起,建立绿色食品检测中心,适应形势发展的需要,围绕鸭梨生产质量安全,通过远程教育,普及推广农业科学技术,阳信鸭梨标准化生产,从无公害食品到绿色食品,以及开发功能食品,改变品种单一且不易贮存的粗放生产、经营,取得了显著成效。目前已形成早、中、晚不同时期成熟的56个品种,被中国果品流通协会授予“中华明国”称号,阳信鸭梨生产2008北京奥运专供水果等。先后有4家企业获得自主经营出口权,每年出口量达1.5亿公斤,深受国内外广大消费者的喜爱和青睐。
增强标准化生产意识
党的十六大报告中明确提出,“积极推进农业和农村经济结构调整,健全农产品质量安全体系,增强农业的市场竞争能力”,《国务院关于加强产品质量和食品安全工作的通知》。是今后解决三农问题的关键。面对这一新形势,阳信县委县政府清醒地认识到,阳信县作为农业大县,阳信鸭梨是阳信县农产品的品牌资源,深受国内外消费者的青睐,其质量安全问题直接关系到人民群众的生命健康安全。多年来,阳信鸭梨的生产经营及果品质量总体水平稳步提高。为了进一步提高鸭梨生产质量,县委、县政府提出和制定了有效措施,使果农加强鸭梨无公害和绿色果品的意识,把加快鸭梨标准化生产和产业化发展作为促进农民增收、农业增效和加快新农村建设的重要议事日程,强化措施,狠抓落实,加快了鸭梨标准化建设进程。
阳信县在推行阳信鸭梨标准化生产中采取了行之有效地做法。为切实加快阳信鸭梨标准化生产步伐,促进阳信鸭梨产业健康持续发展,提升阳信鸭梨品牌,提高产品市场竞争力,增加果农收入,阳信县主要做了以下几个方面的工作:
———加强标准化生产,健全标准化生产技术推广体系。推行鸭梨标准化生产,是一项宏大的社会系统工程,涉及千家万户和多个部门,必须加强组织领导,才能保证标准化生产的顺利实施。阳信县成立了由分管县长任组长,由林业、宣传、农业、质检、工商、龙头企业和有关乡镇政府主要负责人为成员的鸭梨标准化生产领导小组,并定期召开会议,专题研究和部署鸭梨标准化生产,大力实施名牌产品、名优企业和产品带动战略,努力推动鸭梨质量的提高等,为标准化生产提供了组织保证和领导力量。宣传部门充分运用宣传媒体的效应,大力宣传鸭梨标准化生产的好处和成果,使果农把实行标准化生产变成自觉的行动。龙头企业,尤其是出口商检注册企业积极发展订单果业,注册果园按照标准化生产要求规范生产。林业局抓好技术指导,尤其抓好农用物资的跟踪使用,从中优选和推荐安全、高效、无公害的农资产品给果农使用,确保产品质量。农业执法、工商、技术监督部门加强农资执法检查稽查,整顿农资市场,防止伪劣产品坑农害农。同时,他们还建立了健全的标准化生产技术推广体系,完善了县、乡、村三级技术推广网络,各专业村配备了专职生产管理人员,确保了鸭梨标准化生产技术的推广。
———抓宣传、强服务,大力普及推广鸭梨标准化生产。几年来,阳信县出动宣传车300辆次,散发宣传材料10万余份,并充分利用广播、电视、网络、报刊等媒体不断加大鸭梨标准化生产的宣传力度,通过立体式、多层面的宣传教育,营造了鸭梨标准化生产的良好氛围,进一步增强了广大干部群众和广大果农的意识,将实施鸭梨标准化生产变成了果农的自觉行动。同时,阳信县林业局认真抓好技术推广服务工作,年内建立标准化生产示范点1万亩;深入乡镇、农村举办技术培训班100余起,举办电视讲座60余起,并印发《阳信鸭梨标准化生产技术资料》小册子1万份,分发到各村各户,人手一册;另外,建立了林业局网站,搭建了信息平台,定期发布生产技术等有关信息,实现了信息的共享和互动。科学技术的推广及应用,确保了阳信鸭梨标准化生产的顺利实施。
———鼓励多种鸭梨产业化龙头企业创办鸭梨标准化生产基地。生产实践表明,以农业龙头企业创办标准化生产基地,是推行水果标准化生产的主要措施。果品龙头企业通过创办基地,带动农户按照市场需求组织生产,能有效地把生产、加工、保鲜、贮运、销售各个环节紧密衔接起来,解决生产与市场需求相脱节的矛盾,从而有效地促进了鸭梨产业的发展。市级龙头企业阳信鑫悦实业有限公司于2006年建立出口泰国鸭梨标准化生产基地5300亩,并经国家质检总局认定果园基地、保鲜库、加工厂三项注册,获准出口商检注册。为应对新形势,今年又申报了欧盟商检注册、EUREPGAP(欧洲农业良好规范)认证及ISO9000认证。同时,还制定了相应的扶持政策,在产业政策、资金、技术、人才引进、引智等方面给予扶持,给推行鸭梨标准化生产创造了一个和谐的发展环境。