《日照绿茶》地方标准6月22日通过省专家组的审议,标志着日照市绿茶生产、加工、销售有了自己的标准,这也是山东省第一个茶叶地方标准。
新通过的《日照绿茶》地方标准,主要规定了日照绿茶的区域范围、卷曲型和扁平型日照绿茶的质量等级、各等级的理化、卫生、感官等质量要求,同时还规定了生产日照绿茶所必需原茶园管理、鲜叶采摘、加工技术、包装运输等方面的要求。
日照市是江北最大的优质绿茶生产基地,市政府将申报《日照绿茶》原产地域保护也列入了本年度重要工作,《日照绿茶》地方标准的通过就是这项工作的前期工作之一。新标准的通过将进一步提高日照绿茶生产的标准化水平、规范茶叶生产单位的经营行为、打击假冒伪劣、更好的保护日照绿茶的品牌形象、提升知名度和市场竞争力,使日照绿茶品牌成为真正叫得响的知名品牌。