嘉兴局严格监管涉乳出口食品企业

　　三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，嘉兴检验检疫局严格执行国家质检总局有关规定，按要求对辖区进口奶粉及乳制品、出口含奶制品、出口食用动物饲用饲料等进行了全面监管和抽检。同时，对相关食品企业实施驻厂监督，指导企业建立健全自检自控体系，并对原料进厂、生产加工、出厂前安全项目检测等环节进行全过程监督和管理，确保企业生产的含乳食品质量安全。

　　嘉兴局副局长王汉方率专项检查组对辖区一家产品原料涉及乳成分的食品企业进行了检查。该企业由北京一家公司投资，2007年通过注册登记，今年正式生产运营，出口产品占生产总产品的10%份额，产品以苏打咸饼干为主，主要出口至西非、澳大利亚等国家。企业出口的甜饼干原料中有奶粉，含量约在0.7%，且一直使用陕西“三原”奶粉。检查组对库存原辅料仓库、生产车间、出厂检验实验室等也进行了实地检查。

　　王汉方在与企业负责人交流过程中指出，食品安全问题不仅仅是影响某地区、某产品的问题，可能影响到整个行业乃至国家的重大问题，作为出口食品生产企业一定要高度重视产品质量，切实做好相关的出厂检验；三鹿牌婴幼儿奶粉事件后，国家质检总局出台了驻厂监管制度，要求把好原料进厂关和产品出厂关，从原料、制作工艺、成产过程、出厂检验4个环节入手，每一批经检验合格的乳制品必须经驻厂监管员签字后，方可出厂销售，从而确保企业生产加工行为符合法律法规和各项技术规范的要求，各项指标是达标的，绝不允许不合格产品流入市场。王汉方要求企业积极配合做好驻厂监管工作的落实，做好原料库存、用量等资料的记录，完善归档溯源体系，切实保证食品质量安全。