本报讯 近日,山东省沂水县质监局拉网检查了全县206家食品生产企业,对企业达标生产保持情况进行清查整改。
执法人员对全县食品生产企业获证后的达标保持情况,特别是对企业的原料验收把关、按标准规范生产及产品出厂批批检验三道关口进行了重点检查。凡获证后保持状况不佳的企业一律责令整改。
检查中,执法人员发现大中型食品生产企业获证后的生产保持状况良好,除个别企业有待改进外,基本符合食品生产许可要求。一些小型食品生产企业却存在一些问题,如原料管理不规范、生产发货记录不完整,产品不按规定保存等,还有一些小食品生产企业的实验室未能有效运行,致使企业自检得不到落实和保障。对此,执法人员已按照要求及时下达了整改通知书。