鄞州检验检疫局创新工作思路,将食品企业中常用的HACCP体系引入到玩具企业中,通过对玩具产品进行危害分析,进而确定关键控制点,及纠偏措施,为企业建立一整套与产品相关的HACCP计划,帮助企业增强对产品中的有毒有害物质自我控制能力。
鄞州局首先对辖区内各类玩具生产企业进行调查,对各类玩具产品的结构功能材料进行记录和研究。初步选定一家规模较大的布绒玩具企业作为引入试点。根据布绒玩具本身的特点,对产品进行有毒有害物质方面的危害分析,列举出各种可能存在的显著危害,分析危害的来源,根据来源确定相应危害发生工作点,结合作业指导书制定控制点规范,同时制定对危害一旦发生后所采取的纠偏措施。结合企业实际情况量身定制适合企业的HACCP计划书,帮助企业充实管理体系,自我控制有毒有害物质,提高防患于未然的能力。
该企业引入该体系运行状况良好,企业反应在HACCP体系的帮助下质量控制能力特别是在对有毒有害物质的控制能力上有很大的提高,产品质量有更大的保障。
在此次成功的基础上,鄞州局准备在其他玩具企业引入该体系,促进鄞州玩具质量上一个新台阶。