厦门口岸食品快速检测能力迅速提升

　　近年来，厦门检验检疫局在口岸食品安全快速检测能力上得到了长足发展，目前已具备11个食品安全快速检测箱、6台ATP荧光仪、4台食品中心温度计、2台农残检测仪、1台水质快速检测仪、1台水产品甲醛快速检测仪，可现场实施快速检测项目达28项，包括食品中心温度、大肠菌群、菌落总数、饮用水游离氯等关键控制项目，覆盖苏丹红、瘦肉精、农药残留、水产品中孔雀石绿、结晶紫、甲醛等人民群众关注的热点问题，更具有餐具洁净度及消毒效果检测（ATP荧光检测）这类国外已成熟应用、国内方兴未艾的新检测手段。

　　今年以来，厦门局共实施空港食品快速检测147批次，检出不合格食品4批次。