贵阳市食品生产加工企业质量安全会议召开

　　10月10日，贵阳市质监、卫生、工商、经贸、药监等部门联合召集全市120余家食品生产加工单位负责人，召开贵阳市食品生产加工企业质量安全会议，通报监督部门近期对食品生产加工企业的监管情况，分析全市食品生产加工企业现状，指出在检查中发现的问题，并决定将近一步采取措施，以督促抓好全市食品生产加工企业产品质量安全。

　　贵阳市政府副市长翟彦参加会议并作重要讲话。

　　据了解，目前贵阳市共有食品生产加工单位1027家，其中生产企业363家，小作坊664家。从贵阳市食品生产加工行业的整体情况看，普遍存在规模较小、生产加工能力较差、生产设备落后、从业人员和管理者水平不高、食品质量安全控制手段和水平较低、管理制度不够严格等问题。

　　“三鹿婴幼儿奶粉事件”发生后，贵阳市质监等部门及时采取措施对乳制品企业实施了驻厂监管，经质监部门对我市两家乳制品企业533个批次的奶品进行严格检查，其结果显示为全部合格。目前，质监部门主要以区域监管形式对食品生产单位进行监管，并已采取了严格准入制度、强化证后监管、加大抽查力度、突出重点开展行业整顿、实施小作坊改造等五项措施，对生产环节进行了严格监管。

　　贵阳副市长翟彦参加了当天的会议并强调指出，食品生产行业作为贵阳市重点扶持和支持的产业，企业必须立即开展自查，对查找出来的问题及时进行认真整改，严格把好原料进厂关和出厂检验关，严格按照生产工艺要求进行生产，坚决杜绝擅自使用各种添加剂，并要加大投入，加大技术改造力度和企业自主创新力度。监管部门要加强监管，加强服务，加强指导，切实增强企业奉公守法的社会责任意识，使贵阳市的食品生产企业生产出美味、美观、放心的食品。