为保证地产食品的质量安全,防止食品质量安全事故的发生,确保奉化市弥勒开光节的顺利召开。10月10日下午,浙江省奉化质监局组织召开了全市食品生产加工企业负责人会议。奉化市近100名食品生产许可证获证企业负责人参加了会议。
会上,奉化质监局要求食品生产企业认真吸取三鹿奶粉事件的教训,严把质量关,认真做好原辅材料验证工作和出厂检验工作,努力按照领证要求来组织生产。针对上阶段巡查中发现的的问题,对食品企业委托加工备案、食品添加剂使用登记备案及食品标识等进行宣贯。
与此同时,为帮助督促广大食品生产加工企业认真做好食品生产许可证的年审工作,奉化质监局布置了有关年审工作,要求企业做好自查工作,并及时填报相关表格。不少企业负责人表示,食品质量安全责任重于泰山,必须提高产品质量意识,严把产品质量安全关。