2008年10月11日,全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品分技术委员会在河南郑州丰乐园大酒店举行隆重的成立大会和揭牌仪式,国家标准委、商务部、中国商业联合会、卫生部疾病预防控制中心的领导以及有关大专院校、速冻行业的专家学者应邀出席了会议。全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品分技术委员会秘书处设在郑州三全食品股份有限公司。
郑州三全食品股份有限公司是国内最大的以生产速冻食品为主的龙头企业,开发了我国第一粒速冻汤圆、第一颗速冻粽子,被业界誉为“中国速冻行业专家”、“速冻食品领跑者”,产品市场占有率连续多年位居全国第一名。该公司自成立就不断加大标准化工作的投入,负责主持或参与起草了《速冻汤圆》、《速冻调制食品》、《速冻粽子》、《速冻食品物流规范》、《速冻面米食品》等多项行业标准,对规范行业市场、确保食品安全和行业健康有序发展起到了有利的推动作用。秘书处落户三全,是国家标准委对三全公司标准化工作的肯定和信任。
全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品分技术委员会是由国家标准化管理委员会批准成立,委托国家商务部代管,在全国速冻米面食品领域从事全国性标准化工作的技术组织,负责全国速冻米面食品标准化的技术归口工作,并协助全国米面食品标准化技术委员会承担国际标准化组织相应技术委员会的国内对口工作。还将定期复查本专业已发布的国家标准和行业标准,提出修订、补充、废止或继续执行的意见,负责本专业国家标准、行业标准的宣传贯彻解释等工作。
会上,与会领导和专家还讨论了《全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品分技术委员会章程》、《全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品分技术委员会秘书处工作细则》、《全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品分技术委员会工作计划》等。