福建仙游县十项措施严查涉乳食品生产加工企业

　　“三鹿奶粉”重大污染事件发生后，福建省仙游县质监局高度重视，立即行动起来，采取十项措施严查涉乳食品生产加工企业：

　　一是及时传达贯彻上级关于“三鹿”奶粉重大污染事件的会议通知精神，成立由仙游质监局主要领导任组长的专项整治领导小组，对涉乳产品的查处整治工作作出详细布置；

　　二是制定完善《关于进一步开展乳制品等相关食品企业质量安全专项整治工作方案》；

　　三是向仙游县政府和食安办呈送《关于三鹿牌奶粉污染事件的通报和我局工作措施及建议》专报件，报告查处情况和所采取的措施，提出查处生产加工领域涉乳食品及其他食品的工作建议；

　　四是召开辖区内获证食品生产加工企业质量安全紧急工作会议，传达布置国家质检总局和省市局相关通知精神，要求企业立即开展自查，是否存在使用非食用原料、化工原料或回收食品进行加工，是否超范围或超量使用食品添加剂，并将自查结果上报备查；

　　五是组成由分管副局长带队的检查专业小组，对涉乳企业进行检查，重点检查企业原材料进货把关、生产工艺、生产过程控制、产品出厂检验等环节；

　　六是成立专门的信息小组，密切关注“三鹿”奶粉事件的进展情况，跟踪收集各地奶粉查处信息，推动专项整治工作的有效开展；

　　七是设立涉乳食品专项整治网络专栏，撰写《仙游县质监局开展乳制品等相关食品质量安全专项整治工作大事记》，及时报道查处涉乳产品的进度和做法；

　　八是对辖区内的3家涉乳食品生产加工企业，派出专业工作小组，按照“三个环节四本台帐”的要求，实施全方位的检查，督促指导企业进一步完善食品生产加工、销售、添加剂记录，并按规定存档备查；

　　九是科学分工，根据基层局的人员特点，成立专业巡查小组和综合巡查小组，确保食品企业的巡查到位有效；

　　十是要求所有获证企业必须健全出厂检验体系，切实做到每一批出厂食品都有出厂检验合格证，未经检验合格的食品决不允许出厂销售。