“十一”黄金周即将到来,为了确保国庆的食品安全,在分管领导的带领下,9月27日浙江建德质监局开展了节前食品企业安全巡查,对辖区内的食品企业进行随机抽查。
在抽查过程中,分局重点查处掺杂使假、以次充好、过期霉变、有毒有害、非法使用添加剂及利用非食品原料生产加工食品等行为。鉴于近期奶粉事件的广泛影响,又着重检查了生产过程中涉及奶制品的企业。
在麦香村蛋糕坊,检查组查看了生产区和原料库。对于可能含有奶粉的原料,要求企业把好进货关,在进货过程中索取三聚氰胺的检测报告。在生产过程中要把好生产关,添加剂必须合法并安全。产品出厂时要把好出厂检验关,要求企业加大抽检的力度,对于自己检测不出的项目要送检,以保障食品产品的质量安全。
经过抽查,强化了企业对于食品安全生产的认识,促使企业做大合法合规安全生产,保障节日期间食品市场的安全、有序。